Wärmeversorgung für Mayer's Restaurant in Schleiden

Auftraggeber: Mayer's Restaurant, Schleiden
Baujahr: 2016

„Damit sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen, brauchen wir eine verlässliche Energieversorgung für unsere Küche und das Restaurant. e-regio hat uns dabei individuell und persönlich beraten. Mit der Effizienzsteigerung machen wir unser Haus fit für die Zukunft.“ Friedrich-Wilhelm Mayer, Geschäftsführer Mayer’s Restaurant.

Aufgabe 

• Umstellung von Öl/Flüssiggas auf moderne Energie
• Wärmeversorgung und Stromerzeugung
• Heizen und Kochen mit Erdgas
• Umstellung im laufenden Betrieb
• effiziente, komfortable und umweltschonende Lösung
• Planung, Bau, Betrieb und Instandhaltung
• 24-Stunden-Service

Umsetzung

Das Traditionsgasthaus hat gemeinsam mit e-regio seine Energieversorgung auf den neuesten Stand gebracht. Wärme für Heizung und Warmwasser wird jetzt mit Erdgas erzeugt. Auch die Küche wurde auf Erdgas umgerüstet, so dass der Wechsel von Flüssiggasflaschen entfällt, Arbeitsabläufe verschlankt werden und die Versorgung jederzeit sichergestellt ist. Die hohen Stromkosten des Restaurantbetriebes konnten durch das BHKW, das neben Wärme auch Strom für den Eigenbedarf erzeugt, enorm reduziert werden. Für die komplette Energieversorgung hat das Mayer’s jetzt nur noch einen Ansprechpartner. Durch die individuelle Planung ist der Wechsel auf die neue Versorgung am Ruhetag erfolgt – der Betrieb lief für die Gäste wie gewohnt weiter. Per Fernüberwachung hat e-regio die Anlagenparameter immer im Blick.

Technische Daten